Le Cervia Paris Île-de-France et le groupement des agriculteurs biologiques d'Île-de-France ont signé une convention de partenariat pour animer un club pain bio Île-de-France. Il a pour vocation de réunir l'ensemble des opérateurs franciliens de la filière blé-farine-pain pour développer l'offre de pain biologique à base de blés et farines biologiques d'Île-de-France. Le potentiel de pain pouvant être fabriqué à partir de blés bios franciliens est estimé à 5 000 tonnes.
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