Lancé en 2011, le partenariat entre les producteurs de Biolait, Système U et la Laiterie de Saint-Denis-de-l’Hôtel (LSDH, 500 M Eurde CA), rencontre le succès. Serge Papin, le président de Système U, a indiqué vendredi 21 septembre que 15 millions de bouteilles de lait bio à 99 centimes d’euros auront été vendues cette année par les magasins U. Pour chaque bouteille d’un litre, 3 centimes sont reversés à l’accompagnement à la conversion en bio. 700 producteurs seront convertis en trois ans, a précisé Serge Papin. Pour accompagner ce développement, LSDH va investir dans une nouvelle ligne de conditionnement de lait bio à la Laiterie de Varennes (36). Cet investissement s’inscrit dans une enveloppe annoncée de 60 M Eur sur les sites de Saint-Denis-de-l’Hôtel (45), Sarre-Union (67) et Varennes-sur-Fouzon.
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