La contamination de son cheptel par la paratuberculose peut s’effectuer
par l’introduction d’un bovin infecté. Le contrôle individuel
présentant de très importantes limites (cf. articles du 16 et 30 mars),
à la demande de la FNGDS, l’ACERSA (Association de CERtification en
Santé Animale) a élaboré un référentiel technique national d’apport de
garantie de cheptel afin de pallier aux insuffisances des examens
individuels. Il repose sur l’ensemble des données scientifiques et
éléments de terrain recueillis au sein des différentes régions et, en
particulier, sur le travail réalisé dans le Limousin. Ce dispositif est
à disposition de tous les GDS depuis mai 2004.
Acquisition et maintien
de la garantie de cheptel
Deux contrôles négatifs, sur tous les animaux
âgés de 24 mois et plus, espacés de 9 mois minimum à 30 mois maximum.
Le maintien est assuré par le contrôle des animaux de plus de 24 mois
lors de la prophylaxie
suivante (9 à 15 mois après second contrôle d’acquisition). Puis,
chaque année, au moment de la prophylaxie, sont contrôlés en alternance
les animaux âgés de 24 à 72 mois et les introductions âgées d’au moins
18 mois et réalisées depuis 30 mois. Parallèlement, les introductions
de bovins de plus de 18 mois sont contrôlées systématiquement en ELISA
et PCR avec un Billet de Garantie Conventionnelle. Les animaux
provenant de cheptels sous apport de garantie peuvent déroger à ces
mesures. Dans les élevages en acquisition ou en entretien de garantie,
lorsqu’un animal ou moins de
2 % de l’effectif testé présente un résultat positif, des analyses de
confirmation par ELISA et PCR sont effectuées.
Organisation dans
notre département
Pour les prophylaxies, l’information correspondant à
la situation de l’élevage est inscrite sur les Documents
d’Accompagnement des Prélèvements transmis au vétérinaire sanitaire en
même temps que la liste des animaux à dépister. L’analyse la plus
utilisée pour les dépistages dans le cadre d’apport de garantie de
cheptel est la méthode ELISA sur le sang, en raison de sa bonne valeur
prédictive négative, son coût adapté et l’obtention rapide des
résultats. Une attestation sanitaire relative à cette garantie est
transmise par le GDSCC à tout cheptel possédant des résultats
favorables.
A qui s’adresse l’apport de garantie ?
La paratuberculose étant majoritairement présente dans les zones à sols
acides et humides, les races originaires de ces territoires sont donc
les plus exposées. Il s’agit notamment de la Limousine pour notre
région, des races laitières issues de Bretagne et Normandie. Notons que
bon nombre d’autres zones sont à risques et que cette pathologie peut
affecter toutes les races si l’animal est en contact avec la bactérie.
Une mobilisation du Herd-Book Limousin (HBL)…
Conscient de l’impact économique et sanitaire que représente cette
pathologie au sein d’un élevage, le HBL impose depuis le 1er janvier
1999, que tout éleveur souhaitant entretenir l’inscription de son
cheptel réalise un dépistage vis à vis de la paratuberculose. Dans le
même temps, suivant les mêmes objectifs, les stations d’évaluation
(Lanaud et Gévial) ont exigé que seuls les veaux provenant de ces
élevages puissent participer à ces opérations de testage. Lors de
chaque rentrée, nous délivrons une attestation à chaque cheptel
sélectionné précisant que le veau et sa mère bénéficient de l’apport de
garantie et qu’ils ne font l’objet d’aucune mesure d’exclusion. En
effet, la base de la sélection diffuse beaucoup d’animaux à destination
d’un grand nombre de cheptels, à partir d’un nombre restreint
d’élevages. Outre les garanties génétiques, fondamentales de la base de
la sélection, ces élevages doivent aussi apporter un niveau élevé de
garanties sanitaires.
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…mais aussi les vendeurs d’animaux pour la
reproduction de manière régulière ou occasionnels (sélectionneurs,
cessation d’activité…)
D’une manière générale, l’apport de garantie ne concerne pas uniquement
les sélectionneurs, mais tout cheptel vendeur d’animaux pour la
reproduction dans les races concernées par cette problématique et,
notamment, les éleveurs arrivant au terme de leur carrière, s’apprêtant
à céder leur cheptel. Ceux-ci doivent s’y préparer au moins trois ans à
l’avance.
Une situation départementale plutôt encourageante
En 2006, sur 111
adhérents au HBL, 66,7 % bénéficient de l’apport de garantie conforme
au référentiel technique national.
Ce chiffre est en constante augmentation. Notre département affiche
donc sur ce sujet un niveau sanitaire très satisfaisant. Au niveau
régional, 62 % des élevage HBL sont sous apport de garantie et environ
50 % au niveau national.
Rester vigilant lors
des introductions
L’introduction d’un animal au sein d’un cheptel constitue une phase à
hauts risques, notamment, vis à vis de la paratuberculose. Lors du
contrôle d’achat, il s’avère indispensable de demander une recherche
paratuberculose si l’animal est âgé d’au moins 18 mois (s’il est plus
jeune, le contrôle est différé) en ELISA et en PCR. Cependant, lorsque
l’on sait que les analyses manquent de sensibilité (cf. articles
précédents) et sont inopérantes sur les animaux de moins de 18 mois, on
comprend l’intérêt majeur de la connaissance du statut du cheptel
d’origine et, donc, l’importance que peut représenter un apport de
garantie.
Le statut du cheptel d’origine, une information à rechercher
systématiquement
La liste des cheptels sous apport de garantie peut vous être transmise
sur simple demande auprès du GDSCC ou est directement consultable sur
notre site Internet www.gdscc.fr. Sachant que tout cheptel adhérent au
HBL est soumis à un dépistage de la paratuberculose, cela implique que
lors de toute introduction de bovin limousin inscrit, une demande du
statut du cheptel d’origine sera effectuée. Dans notre département,
situation favorable, 2/3 des cheptels adhérents au HBL apportent cette
garantie mais cela implique aussi qu’1/3 des cheptels ne l’apportent
pas !… De plus, nous vous rappelons que l’utilisation du Billet de
Garantie Conventionnelle lors de vos transactions, vous permet
d’obtenir une aide de 50 % sur vos frais d’analyses si vous recherchez
la paratuberculose. N’oubliez pas qu’en matière de paratuberculose,
multiplier les facteurs de garantie c’est diminuer les risques ! Pour
de plus amples informations, n’hésitez pas à contacter votre GDSCC et /
ou votre vétérinaire.