En 2020, la division alimentaire du groupe belge La Floridienne a réalisé un chiffre d’affaires de 166 millions d’euros, en recul de 34 millions d’euros. La fermeture de débouchés en restauration hors domicile est une des explications de cette baisse. Le groupe a également cédé en janvier 2021 deux filiales, Gel Manche et Salm Invest. En 2020, elles ont réalisé, à elles deux, un chiffre d’affaires de 57 millions d’euros.
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