Le 16 juillet, le conseil d’administration d’Interfel a voté à l’unanimité la mise en avant des fruits et légumes de saison par l’ensemble des professionnels de la filière et souhaite déclencher une campagne de communication générique pour redynamiser la demande et la consommation qui ne sont pas au rendez-vous. Ils ont aussi décidé de solliciter le ministre de l’Agriculture, Bruno Le Maire afin que les pouvoirs publics soutiennent cette initiative.
La filière envisage par ailleurs de demander l’organisation de ventes au déballage.
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