L’engagement de la filière céréalière CRC (Culture raisonnée contrôlée) en faveur de la biodiversité a reçu le parrainage du ministère de l’Agriculture, selon un communiqué de la rue de Varenne. Conçu pour valoriser des pratiques respectueuses de l’environnement et soucieuses de la qualité des produits, ce label concerne plus de 1 000 agriculteurs, 20 organismes collecteurs et stockeurs de céréales, 27 moulins, ainsi que des industriels et distributeurs, et des artisans boulangers.
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