L’arrêté préfectoral qui détermine le début de cueillette des Pommes du Limousin AOP (Appellation d’origine protégée) a été signé, et pour les secteurs les plus précoces, elle pourrait débuter dès le 29 août mais la plupart des producteurs ne commenceront que le 5 septembre. Cette cueillette précoce (environ quinze jours d’avance par rapport à 2010) devrait s’étendre jusqu’aux premiers jours d’octobre dans les secteurs plus tardifs.
5 000 cueilleurs mobilisés
L’année 2011 en Limousin a été marquée par de nombreux évènements climatiques qui ont façonné une récolte bien typée prévue autour des 100 000 tonnes. Un hiver rigoureux, une floraison précoce avec des conditions climatiques propices à une bonne fructification des fleurs, un printemps sec favorisant le grossissement des fruits suivi d’un important travail d’éclaircissage, qui, associé aux pluies estivales ont permis d’obtenir des calibres satisfaisants.
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La suite est à lire dans la Creuse agricole et rurale du 2 septembre 2011.
