En mars, les ménages consommateurs de pommes de terre ont été moins nombreux et ont moins acheté, indique le CNIPT. Le recul des achats est compensé par les prix orientés à la hausse. En cumul depuis le mois d'août, le bon début d'année permet d'égaler le niveau de consommation des années précédentes (+ 0,4 % par rapport à 2013-2014 et + 0,7 % par rapport à la moyenne sur quatre ans). Les achats en valeur sont en retrait (- 22 % par rapport à 2013-2014 et - 15 % par rapport à la moyenne sur quatre ans).
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