Le réseau de boulangerie-sandwicherie artisanale Céréa souhaite se développer au rythme de 5 ouvertures par an, selon un communiqué. Il compte actuellement 15 points de vente dans le Centre Est de la France, avec un concept alliant vente à emporter et restauration rapide sur place. Sa cible : les villes de plus de 30 000 habitants. Le déploiement se fera sous forme de franchise.
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