Les ex-salariés de la biscuiterie Jeannette de Caen ont vendu vendredi en moins de deux heures des dizaines de milliers de madeleines qu’ils ont fabriquées jeudi lors d’une relance symbolique de la production, a constaté l’AFP. Les 36 salariés de la biscuiterie centenaire, licenciés en janvier et qui occupent leur usine depuis une semaine, ont relancé leur production durant trois heures jeudi pour attirer l’attention d’un éventuel repreneur. Les machines étaient à l’arrêt depuis décembre. Face au succès de la vente de vendredi et à l’accumulation de nouvelles commandes, les salariés entendent renouveler l’opération au plus tard jeudi prochain, a indiqué la CGT.
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