Une entreprise japonaise a annoncé lundi qu’elle lancerait la première ferme entièrement automatisée, où des robots feront tout depuis l’arrosage jusqu’à la récolte. D’ici la mi-2017, cette installation fermée devrait commencer à produire 30 000 laitues par jour, a précisé la société Spread, basée à Kyoto avec pour ambition d’en faire pousser un demi million quotidiennement d’ici cinq ans. Cette ferme, d’une surface d’environ 4.400 mètres carrés, sera équipée d’étagères du sol au plafond sur lesquelles pousseront les salades.
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