Selon l'Observatoire de la consommation de fruits et légumes de Macfrut, édité par GfK, sur le premier semestre 2013, celle-ci a baissé de 2,42 %. Les légumes reculent de 2 % et les fruits de 3,1 %. Les volumes ont faibli en grande distribution (- 0,7 en fruits et - 0,6 % en légumes), sauf pour le hard discount qui voit ses positions renforcées : + 9 % en légumes et + 7 % en fruits.
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