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Viande bio [Infographie] Les abattages de porc bio ont doublé en cinq ans en France

- 27 novembre 2020 - 1 min

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1,7% du cheptel de truies reproductrices en France est en bio ou en conversion, soit 15515 truies. Les abattages de porc bio ont doublé en cinq ans pour atteindre (210 335 têtes abattues en 2019).

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<em class="placeholder">Jean-François Chopin, agriculteur à Marbeuf (Eure), "Le semis tardif de blé constitue un bon levier pour réduire le sali — Jean-François Chopin, agriculteur à Marbeuf (Eure), "Le semis tardif de blé constitue un bon levier pour réduire le salissement en ray-grass. Je choisis des variétés comme Thermidor et KWS Foudre pour les dates de semis de fin octobre à début novembre." Crédits : © M. Chopin

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