Un grossiste néerlandais ayant vendu de la viande de cheval étiquetée « pur bœuf » a été condamné mardi à 2,5 ans de prison, a annoncé le tribunal de Bois-le-Duc (sud des Pays-Bas). Willy Selten est coupable d’avoir « en tant que directeur de deux sociétés, falsifié des factures, des étiquettes et des déclarations écrites ainsi que d’avoir utilisé de faux documents pour le commerce de la viande », a indiqué le tribunal dans un communiqué. Le parquet avait requis cinq ans de prison contre ce grossiste de 45 ans, qui affirmait de son côté que la viande de cheval s’était retrouvée par erreur dans des lots vendus aux Pays-Bas et en Europe. « Le tribunal estime que ces sociétés ont, en 2011 et 2012, acheté et transformé au moins 336 000 kilos de viande de cheval », a affirmé la même source.
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