Tendance : Le marché est resté bien orienté, en semaine 19, du fait de la modération des apports. Mais les chiffres d'affaires s'en ressentent, la fermeté des prix ne compensant pas le déficit d'offres.
Perspective : Un développement sensible des productions est attendu, cette semaine, dans toutes les régions de production, qui risque de s'accompagner d'un réajustement baissier des cours.
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