Plus de trois mois après le rachat de Quick, le groupe Olivier Bertrand, principal actionnaire de Burger King France, met en vente la centaine de restaurants belges et luxembourgeois de la marque Quick, affirme l’AFP de sources concordantes. Une centaine de restaurants Quick belges et luxembourgeois serait concernée et une « vingtaine de candidats tels que des fonds d’investissements, des grandes familles belges » recensée, indique l’agence de presse. Ces restaurants, principalement basés en Belgique, enregistrent « 200 M€ de chiffre d’affaires et un Ebitda de 20 M€ », selon une source proche du dossier. La banque Lazard a été mandatée pour l’opération, qui pourrait se concrétiser d’ici à la fin de l’été.
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