Le Centre de la sécurité alimentaire du département d’hygiène alimentaire et environnemental de Hong Kong a annoncé le 18 mai qu’en vu des cas de grippe aviaires H5N2 apparus aux Etats-Unis, il interdisait l’importation de viande de volaille et des œufs venant des deux comtés du Dakota du Sud. Un porte-parole du Centre de la Sécurité alimentaire rappelle que Hong-Kong a importé environ 267 000 t de viande de volaille surgelée et environ 530 millions d’œufs en provenance des Etats-Unis l’année dernière.
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