Le groupe Euralis annonce l’arrivée au 31 janvier de Giampaolo Schiratti au poste de directeur général de son pôle alimentaire. Il succédera à Pierre Couderc qui assurait cette fonction par intérim depuis le 1er octobre dernier. Chez Euralis, il aura pour « mission d’accélérer le développement des activités du pôle alimentaire en France et à l’international, tout en améliorant leur rentabilité ». Le groupe indique avoir comme ambition de doubler le chiffre d’affaires du pôle pour atteindre 1 Md Eur. Après avoir dirigé Bonduelle Frais et Marie, Giampaolo Schiratti était depuis quelques mois pdg de Bakkavör France.
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