Le Syndicat des Surgelés et le SFIG (syndicat des fabricants industriels de glaces sorbets et crèmes glacées) annoncent leur fusion au 1er janvier 2013 dans une nouvelle organisation nommée « Les entreprises des glaces et surgelés ». Le nouveau syndicat représente 43 entreprises. Le CA cumulé est supérieur à 2,5 Mds Eur et l’effectif employé de 7 000 salariés. Christian Millet en est le secrétaire général.
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