Légumes : En concombre comme en courgette, la persistance de niveaux d’offres mesurés favorise la fermeté des cours. La situation demeure très délicate en melon. Si l'offre est plutôt stable, les mises en marché sont gonflées par les récentes resserres, face à une demande très prudente. Les cours sont en sensible recul. En tomate, les prix se sont réorientés à la baisse hier, sous l’effet des plus larges disponibilités et d’une demande plus hésitante.
Fruits : Le beau temps reste propice au commerce des fruits de saison. En pêche-nectarine, la demande est suivie. L'Espagne reste le principal fournisseur, mais l’offre française se développe, et cela s’accompagne d’un ajustement baissier des prix. En bigarreau, le marché demeure perturbé par les pluies et une qualité fragile. La diminution des apports hier a toutefois permis de limiter le recul des prix. Les cours de la fraise ronde restent fermes, le commerce est plus compliqué en longues.
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