Le conseil spécialisé céréales de FranceAgriMer réuni aujourd’hui a procédé à la révision de ses bilans prévisionnels mensuels. A cette occasion, le stock de blé tendre s’est trouvé allégé de 100 000 tonnes, à 3,9 Mt, l’estimation de collecte ayant été réduite de 200 000 t. Par ailleurs, les exportations pays tiers ont été augmentées de 100 000 t à 8,6 Mt mais les ventes à l’UE réduites de 200 000 t, à 6,8 Mt. Pour les autres grandes catégories de céréales, les prévisions de stock de report ont été alourdies. C’est notamment le cas du maïs, dont l’estimation de stock est portée à 2,68 Mt contre 2,04 en janvier. La production est portée à 15,2 Mt contre 15 en janvier et la collecte à 13,4 Mt contre 13,1. Sensiblement éloigné de ce chiffre, le stock de report, de modéré qu’il apparaissait dans le bilan de janvier, deviendrait le plus élevé de ces 5 dernières campagnes. A l’augmentation de la collecte il faut ajouter un abaissement des sorties de 6,8 à 6,5 Mt, des ventes à l’UE. Les incorporations par les FAB sont maintenues à 2,6 Mt. Le stock d’orge franchirait la barre des 4 Mt (4,07) dépassant celui du blé tendre ! Les ventes d’orge à l’U.E sont abaissées de 100 000 t, tout comme celles aux pays tiers. Le blé dur n’échappe pas à l’alourdissement des stocks, le sien étant porté à 340 000 t, un chiffre exceptionnellement élevé pour cette céréale.
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