Fin janvier 2014, le niveau de stocks de pommes et de poires, mesuré à la même période, se situe au dessus de celui de 2013 de respectivement 65% et 38%, indique le service de la statistique et de la prospective du ministère de l’agriculture dans une récente note Agreste. Une hausse qui s’explique par la faible récolte de 2012. Néanmoins à fin janvier, les stocks de pommes et de poires étaient respectivement supérieurs de 17 % et de poires de 32 % par rapport à la moyenne sur 5 ans.
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