Fonterra investit 240 millions de dollars dans la mozzarella

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Le groupe néozélandais Fonterra a indiqué qu’il allait investir 240 millions de dollars dans le doublement de ses capacités de production de mozzarella IQF sur le site de Clandeboye. Ce qui en fera le plus gros site de fabrication de mozzarella de l’hémisphère sud. Les travaux ont commencé et les premiers produits devraient être fabriqués en septembre 2018. Cet investissement créera 100 emplois.

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