Échalote : Le volume de ventes est limité. Mais la moindre pression des stocks bretons et des offres concurrentes (échalote de semi, échalion) permet d'atténuer le mouvement de baisse des prix.
Oignon : Les offres de qualité, issues de frigos, sont désormais largement prépondérantes sur les marchés et les ventes sont satisfaisantes pour la saison, ce qui favorise le raffermissement des prix.

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