Tendance : La demande s'est montrée plus calme, ces derniers jours. Néanmoins, le niveau limité de l'offre de qualité a favorisé la poursuite du mouvement haussier des prix, en frais et à l'industrie.
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Perspective : Les stocks de qualité s'amenuisant, les prix devraient conserver des niveaux fermes à haussiers. En nouvelle campagne, les conditions idéales de cultures laissent augurer de bonnes récoltes.
