« Personnes vulnérables qui ne peuvent pas venir travailler dans les établissements, cas contacts et cas positifs », « le personnel de la Ville est fortement touché par la Covid-19 », déclare la ville de Grenoble dans un communiqué du 16 novembre, annonçant de ce fait une « réorganisation de la restauration scolaire ». 100 agents de la direction éducation jeunesse ne peuvent travailler dans les écoles « pour des raisons de santé liées au Covid », il manque également environ 100 animateurs et une cinquantaine d’agents d’entretien et d’agents territoriaux spécialisés des écoles maternelles (Atsem), avance France 3 Auvergne Rhône-Alpes. Alors que la charge de travail des professionnels des écoles est renforcée par les protocoles sanitaires, « malgré le renfort de personnels d’autres services et les efforts soutenus pour recruter, il n’est plus possible d’accueillir quotidiennement l’ensemble des enfants à la restauration », annonce la municipalité déclarant : « pour éviter des fermetures complètes de restaurants scolaires, la Ville doit limiter le nombre d’enfants à la cantine ». La ville de Grenoble demande à chaque famille de réduire d’un jour par semaine la fréquentation de son enfant de la cantine, chaque semaine jusqu’aux vacances de Noël. Les familles sont invitées à annuler ce repas 48 heures à l’avance. « La Ville a bien conscience des difficultés que cette décision crée pour les familles, mais c’est la seule possibilité de maintenir quotidiennement un service ouvert pour toutes et tous ».
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