Le bureau californien du service des statistiques agricoles américaines (NASS-USDA) a indiqué que la récolte de noix devrait cette année s’établir à 485 000 t, soit - 4 % par rapport à 2010, considérée comme une année exceptionnelle (503 000 t). Les conditions météorologiques ont néanmoins entraîné un retard de campagne d’environ quinze jours par rapport à la normale.
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