Les alentours d’Alicante, Murcie et Almeria, sur la côte espagnole du Levant, où sont produits en toute saison des fruits et légumes pour toute l’Europe, souffrent particulièrement de la sécheresse. L’Espagne traverse une de ses pires sécheresses depuis le début des années 1980. « Sans eau au Levant, désert et chômage. Défendons le potager de l’Europe », pouvait-on lire sur une banderole dans le défilé. « On nous a coupé l’eau à 80 % », s’indigne José Salvas, gérant d’une entreprise agricole dans la région d’Almeria rencontré par l’AFP dans le cortège. Il dit n’avoir pu faire pousser que 15 à 20 % de sa production habituelle de salades et pastèques, une situation « irréelle ». Certains agriculteurs, dit-il, ont même envisagé de déplacer une partie de leur production dans le sud de la France, autour de Montpellier, où l’eau est plus abondante.
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