Forts de leur succès, les membres de l’association Epal (Ensemble pour l’Aubrac lozérien) préparent la seconde édition de la fête de l’Aubrac qui se déroulera samedi 7 septembre sur le foirail de Nasbinals.
Pour cet événement, bon nombre d’animaux seront présents. « Il y aura au total entre 180 et 200 animaux sur le foirail dont 130 vaches Aubrac, et une trentaine d’animaux gras à vendre. La vente s’effectuera à l’ancienne de gré à gré, confie Xavier Poudevigne, président de l’Epal. D’autres races seront également présentes. Des éleveurs lozériens, de Saone-et-Loire et d’Aveyron proposeront une exposition de la race charolaise. Pour la race limousine, plusieurs éleveurs lozériens amèneront aussi leurs plus beaux spécimens. »
Des jeunes juges
Principale représentante de l’événement, la race Aubrac fera l’objet d’un concours. Une quarantaine d’élevages issus du canton d’Aumont-Aubrac et de la commune d’Antrenas font le déplacement avec leurs animaux.
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Suite de l'article à lire dans le Réveil Lozère n°1524, du 5 septembre 2019, en page 5.
