Les réseaux Dephy ferme et expé ont testé des combinaisons de solutions permettant de diminuer les produits phytosanitaires de synthèse sur abricot. Mis à part le choix de variétés tolérantes et les impasses de traitements, toutes les autres solutions sont plus coûteuses à mettre en place que les solutions « chimiques ». Certaines nécessitent même de reconcevoir entièrement le verger. Et elles augmentent la prise de risque. Mais dans l’ensemble des essais, aucune n’a mis en péril le verger. Si les systèmes économes en intrants à densité égale sont moins rentables, ceux à haute densité semblent intéressants et permettent de combiner encore plus de leviers.
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La prise de risque des alternatives
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Impasses et biocontrôle, une prise de risque rentable
