Des sacs plastiques biodégradables à partir de pomme de terre

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Des chercheurs japonais viennent de publier les résultats d’une étude portant sur la fabrication de matière plastique à partir de la pomme de terre. L’équipe de l’université de Tokyo a réussi à synthétiser du polyhydroxybutyrate (PHB) à partir d’une pomme de terre génétiquement modifiée. Le PHB possède des propriétés physiques intéressantes, comparables au polypropylène, et il est rapidement biodégradable.

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