« Même si nous sommes la première coopérative française avec 5 Mt de collecte, nous avons à peine 10 % du marché français, qui est complètement atomisé », a expliqué Dominique Bamas, directeur général d’Axéréal, en conférence de presse le 9 février à Paris. Faute de pouvoir « dicter nos positions », « nous essayons d’accumuler de la valeur ajoutée », a souligné le dirigeant. Pour l’instant, l’union, présente à l’export et dans la transformation, écoule en interne 2,2 Mt de céréales. Elle compte bien augmenter ce ratio en intégrant la chaîne de valeur. « Nous espérons faire d’Axéréal un véhicule séducteur pour attirer et développer des stratégies d’alliance sur notre territoire », a notamment précisé le directeur général.
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