À l’heure où les interrogations des professionnels de la filière biologique sont nombreuses (versement des aides, refonte du règlement européen, forte demande des consommateurs), Coop de France a décidé de prendre position sur ce sujet. Le 2 juin, la fédération des entreprises coopératives agricoles a dévoilé à Lyon une déclaration nationale d’engagement en faveur des filières bio françaises. Les coopératives françaises se sentent légitimes sur ce sujet : les productions biologiques représentent environ cinq à six milliards d’euros sur les 85,9 milliards d’euros de chiffre d’affaires de coopération agricole hexagonale. Par exemple, 78 % de la collecte de céréales bio et 55 % des volailles de chair bio proviennent des coopératives, rappelle l’organisation.
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Suite de l'article à lire dans le Réveil Lozère n°1414, du 15 juin 2017, en page 9.
