Class’croute développe la distribution automatique de produits frais

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Class’croute (57 millions d’euros de chiffre d’affaires en 2010, en hausse de 9 %) crée pour la restauration d’entreprise un concept de distribution automatique de produits frais préparés le matin même, disponibles 24/24 h. La gamme comprend sandwiches, salades, pâtes et plats à réchauffer (bio pour partie). Pour accélérer le déploiement du concept, Class’croute s’est allié à Lyovel, n° 1 français indépendant de la distribution automatique, qui fournira les boissons chaudes et froides.

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