Charal Restauration lance au Sirha, qui se tient actuellement à Lyon, des Craquis au bœuf : bâtonnets panés au bœuf, 100% viande de bœuf française, pouvant plaire aux adultes et aux enfants. La panure est élaborée sur la base d’un mélange de céréales et de graines. Déjà cuites, les bouchées se réchauffent en quelques minutes au four. Présentés en sachet de 3 kg, les Craquis au bœuf affichent une date limite de consommation de 12 mois.
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