La récolte européenne de céréales serait comprise entre 281,3 Mt et 285 Mt, selon les prévisions diffusées le 3 juillet par deux organisations européennes, le Coceral et le Copa-Cogeca. La moisson serait ainsi inférieure de 8 % à 9 % à celle de 2008. Ces chiffres tiennent comptent de la baisse des surfaces de céréales au niveau des Vingt-sept, que les deux organisations estiment entre 2 et 4 %, mais également d'une réduction des rendements moyens. Ceux-ci seraient compris entre 48,8 q/ha et 49 q/ha contre pas loin de 52 q/ha de l'an passé. En blé tendre, la France produirait 36,1 à 37 Mt contre 37 Mt en 2008, selon les chiffres de FranceAgriMer.
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