La Dépêche

Tendance du 19 janvier 2018 Céréales : petites évolutions des prix à la marge sur un marché lourd

Rodolphe De Ceglie
- - 5 min
marge orge cultures

Comme sur le marché de Chicago aux Etats-Unis, les cours du blé tendre et du maïs ont évolué à la marge sur le marché français. Sur Euronext, le blé a clôturé en légère baisse tandis que le maïs a fini la séance sur une petite note positive. Des évolutions suivies sur le marché physique hexagonale. De son côté l'orge fourragèren'observait pas de variation particulière vendredi, toujours portée par un intérêt à l'export mais boudée sur le marché intérieur. 

La fermeté de l'euro face au dollar continue de limiter l'intérêt des productions d'origine européenne sur le marché mondial. De plus, les volumes restent conséquents et empêche toute hausse significative.

Côté climatique, si le froid est de plus en plus présent sur la zone mer Noire, il reste sans conséquences pour les cultures céréalières pour le moment. A l'ouest du continent, ce sont les précipitations qui concentrent l'attention, sans impact à ce stade. 
 

Exportations et importations de l'Union européenne au 16 janvier 2018
Flux physiques à l'export
Au titre de 2017/2018 du 10 au 16 janvier 2018 (1er chiffre France sur pays tiers, 2e chiffre UE à 28 sur pays tiers, en tonnes).
Blé tendre : 117 734 (211 688) ; Farine Blé tendre (valeur produit) : 1 754 (11 385) ;  Maïs : 70 (1 575) ; Orge : 5 549 (7 467) ; Malt : 8 844
(28 921) ; Blé dur : 8 278 (30 478).
 
Cumul du 1er juillet au 16 janvier 2018 (1er chiffre France sur pays tiers, 2e chiffre UE à 28 sur pays tiers, en tonnes).
Blé tendre : 3 778 474 (11 333 544) ; Farine Blé tendre (valeur produit) : 99 980 (451 290) ; Maïs : 56 342 (567 529) ; Orge : 1 040 013 (2  74 088) ; Malt : 325 973 (1 528 755) ; Blé dur : 198 234 (492 306).
 
Flux physiques à l'import
Au titre de 2017/2018 du 10 au 16 janvier 2018 (1er chiffre France de pays tiers, 2e chiffre UE à 28 de pays tiers, en tonnes).
Blé tendre : 0 (110 457) ; Farine Blé tendre (valeur produit) : 70 (450) ; Maïs : 2 (671 273) ; Malt : 0 (2); Blé dur : 0 (24 123) ; Sorgho : 0 (245).
 
Cumul du 1er juillet au 16 janvier 2018 (1er chiffre France de pays tiers, 2e chiffre UE à 28 de pays tiers, en tonnes).
Blé tendre : 2 940 (1 697 483) ; Farine Blé tendre (valeur produit) : 4 901 (19 956) ; Maïs : 4 903 (8 647 595) ; Malt : 3 (5 626) ; Blé dur : 40 148 (968 807) ; Sorgho : 3 (103 180).

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Marchés physiques français du 19 janvier 2018 (base juillet pour les céréales)

Blé tendre Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Dunkerque 220/11 meunier Récolte 2017 janv.-mars 149,50 N -0,50
Rendu La Pallice 76/220/11 Récolte 2017 janv.-mars 149,00 N -0,25
Rendu Rouen 76/220/11 Récolte 2017 janv.-mars 148,50 N -0,50
Rendu Pontivy/Guingamp fourrager Récolte 2017 janv.-mars 151,00 N 0,00
Fob Moselle meunier Récolte 2017 janv.-mars 146,00 N 0,00
Fob Rouen FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2017 janv. n.p.    
  FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2017 janv. n.p.    
Fob La Pallice FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2017 janv. n.p.    
Départ Eure/Eure-et-Loir BPMF 76 kg/hl Récolte 2017 janv.-mars 140,50 N -0,50
Départ Marne BPMF Récolte 2017 janv.-mai 141,50 N -0,50
Départ Sud Côte-d'Or meunier Récolte 2017 4 de janv. 145,00 N 0,00
Départ Sud-Est meunier Récolte 2017 janv.-mars 160,00 N 0,00
Blé dur Spécifications Échéance euro/t   Variation
Départ Sud-Est 20-25% mitadins 13,5% Récolte 2017 janv.-avr. 200,00 N 0,00
Maïs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu La Pallice Récolte 2017 janv.-mars 141,50 N 0,50
Fob Bordeaux Récolte 2017 janv.-mars 146,50 N 0,50
Fob Rhin Récolte 2017 janv.-juin 155,00-156,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir Récolte 2017 janv.-mars 134,00 N 0,50
Départ Sud-Est Récolte 2017 janv.-mars 150,00 N 0,00
Orge fourragère Spécifications Échéance euro/t   Variation
Rendu Rouen 62-63 kg/hl Récolte 2017 janv.-mars 148,00 N 0,00
Fob Moselle sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2017 janv.-mars 141,00 N 0,00
Départ Aisne 62/63 kg/hl Récolte 2017 janv.-mai 136,00 N 0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir 63 kg/hl mini Récolte 2017 janv.-mars 137,00 N 0,00
Départ Marne 62/63 kg/hl Récolte 2017 janv.-mai 135,00 N 0,00
Départ Sud Côte-d'Or 62/63 kg/hl Récolte 2017 4 de janv. 132,00 N 0,00
Départ Sud-Est 67 kg/hl Récolte 2017 janv.-mars 155,00 N 0,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangs Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Etincel Port 500 t Récolte 2017 janv.-mars 152,00-154,00 N 0,00
Orge de brasserie - Printemps Spécifications Échéance euro/t   Variation
Fob Creil Sebastian Port 500 t Récolte 2017 janv.-mars 197,00-198,00 N 0,00

Evolution dollar / euro du 19 janvier 2018

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Devise Valeur à la clôture
1 dollar US 0,8160 euro
1 euro 1,2255 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 19 janvier 2018

Matières premières Clôture Chicago
Blé 422,75 cents/bois.
Maïs 352,50 cents/bois.
Ethanol 1,332 $/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 19 janvier 2018

Blé meunier (Euronext)
Echéance Clôture
Mars 2018 155,25
Mai 2018 158,25
Sept. 2018 163,75
Volume 15904
Maïs (Euronext)
Echéance Clôture
Mars 2018 152,00
Juin 2018 159,25
Août 2018 165,00
Volume 711
Blé Union Européenne (CME)
Echéance Clôture
Mars 2018 164,75
Mai 2018 167,50
Sept. 2018 166,75
Volume 0

Cotations des marchés internationaux du 19 janvier 2018

Energie Echéance Valeur à la clôture
Pétrole (Nymex) Mars 2018 63,31 $
Indices des frets maritimes du 19 janvier Variation
Baltic Dry Index (BDI) 1125  
Baltic Panamax Index (BPI) 1333  
Baltic Capesize Index (BCI) 1493  
Baltic Supramax Index (BSI) 911  

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