Le Centre de recherche sur la pomme de terre de Fredericton (Nouveau-Brunswick) a présenté deux variétés dédiées au marché de la chips, baptisées pour l'heure AR2014-02 et AR2014-03. Elles offrent un fort rendement, une résistance aux maladies et de bonnes qualités de découpe. Pour la filière canadienne, le marché de la chips pourrait atteindre 1,7 Md$ (1,25 Md€) fin 2016.
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