France Frais, la holding de distribution du groupe coopératif Maîtres Laitiers du Cotentin, mettra l'accent au Sirha du 21 au 25 janvier 2017 sur sa marque Campagne de France, lancée en 2016. Parmi les produits à disposition de la restauration collective, fabriqués ou assemblés en France, cinq gammes de desserts dont les crèmes dessert adaptées aux règles du GEM-RCN, les mousses " légères et aérées ", les liégeois, les lactés gélifiés et le flan vanille nappé caramel. Campagne de France mettra aussi en avant ses crèmes UHT (dont la crème de Normandie spéciale chantilly) et ses crèmes en seaux.
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