Alors que nombre de producteurs de la coopérative Maîtres laitiers du Cotentin (MLC) sont en phase de conversion en bio, le groupe lance en direction de la restauration collective et commerciale une gamme de produits laitiers bios à sa marque Campagne de France. La gamme comprend : un fromage frais nature (en 4x100g et 5 kg), un fromage frais aux fruits, un petit suisse nature, un petit suisse aux fruits et un yaourt nature demi-écrémé. La coopérative entend avec cette gamme répondre aux objectifs de montée en gamme de la restauration collective fixés par la loi Egalim.

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