Bruno Le Maire présente une ébauche de sa politique de l’alimentation

Le ministre de l’alimentation, de l’agriculture et de la pêche, Bruno Le Maire, a présenté mardi en conseil des ministres « une communication relative à la politique publique de l’alimentation », qui doit faire l’objet de l’article 1^er de la Loi de Modernisation Agricole. Ce texte reprend notamment l’idée de rendre obligatoire les recommandations nutritionnelles dans la restauration scolaire, de mettre en place des « contrats d’objectifs » entre les filières agricoles et agroalimentaires, de communiquer sur les signes de qualité, d’améliorer l’étiquetage des aliments et les mentions portant sur l’origine.