« Tous les prix alimentaires de gros baissent sur les marchés. Je voudrais que, lorsque le prix du blé baisse, le lendemain le prix du paquet de pâtes baisse », a-t-il poursuivi. Chez les industriels, l’annonce de la réouverture prochaine des négociations fait grincer des dents. « Je suis surprise de cette annonce alors que l’encre de la signature des contrats est à peine sèche, a déclaré la directrice générale de Lactel Anne Charlès-Pinault en conférence de presse. On est responsables, si les éléments conjoncturels viennent à bouger, on saura se remettre autour de la table. Je ne crois pas qu’on ait besoin d’un calendrier imposé pour rouvrir les discussions. »
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