Le groupe français de boulangerie industrielle Brioche Pasquier vient d’acquérir une part majoritaire dans le capital de l’Américain Galaxy Desserts, spécialisé dans la pâtisserie et les desserts et basé en Californie. Les cofondateurs Jean-Yves Charon et Paul Levitan continueront de diriger l’entreprise avec Fabrice Sciumbata, directeur international de Brioche Pasquier et Pascal Pasquier, président du groupe éponyme.
