Poire : Le commerce se recentre sur la William’s, depuis la fin de la Guyot. Il y a de toutes les qualités sur le marché. La belle marchandise se valorise bien et le commerce conserve un très bon rythme.
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Prune : La gamme variétale est plus large avec l’arrivée de TC Sun, mais les disponibilités restent très faibles ce qui permet —malgré le faible dynamisme de la demande— de maintenir les prix.
