Barilla a inauguré hier à Montierchaume, près de Châteauroux (Indre) la « plus grande boulangerie industrielle de France », selon Guido Barilla, président du leader mondial des pâtes. L’industriel italien, propriétaire de la marque de pains de mie et brioches Harry’s, a investi 30 millions d’euros dans cette extension. Cette usine de 38 500 m2, qui emploie 577 salariés permanents, sert les deux tiers du pays, dont l’Ile-de-France, le sud-ouest et les régions du quart nord-est grâce à 70 000 t de produits panifiés chaque année.
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