Le réseau de restauration pour voyageurs lance une opération concernant sept produits labellisés de Lombardie.
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Quatre fromages, deux charcuteries et une pomme, tous labellisés et venant de Lombardie, sont mis en avant dans le réseau Autogrill en France. L’opération, étalée sur deux mois jusqu’à la fin de l’année, est organisée en partenariat avec la région du nord de l’Italie et l’Institut du commerce extérieur transalpin (ICE). Elle concerne 21 sites dans un rayon de 100 kilomètres autour de Paris, soit au total 52 points de vente, essentiellement sur les aires d’autoroute et dans les gares. « 3,8 millions de personnes seront exposées à Buona Lombardia (ndlr : nom de l’opération) », précise Vincent Monnot, directeur général de la filiale française du leader de la restauration au service des voyageurs. Grana Padano, Gorgonzola, Taleggio, Provolone Valpadana, Bresaola de la Valtellina, Salame Brianza et pomme de la Valtellina sont à déguster aussi bien en restauration rapide, sous forme de sandwich, que dans des restaurants, en self-service ou avec service à table. Des recettes sont proposées notamment dans les points de vente Tazio et Puro Gusto du Louvre, au Bar Café et Côté France sur autoroute, chez Points à la ligne et Pasta Go dans le Foodissimo, chez Time Café à la gare de l’Est ou Grignotin dans d’autres gares.
