Les mesures d'interdiction appliquées aux activités de pêche et de commercialisation des moules en provenance du Banc d'Arguin, sur le Bassin d'Arcachon (Gironde), ont été levées, a annoncé jeudi soir la préfecture du département. Les résultats des analyses effectuées par le réseau de surveillance de l'IFREMER ont révélé « une chute très nette de la contamination des moules en provenance du Banc d'Arguin par les toxines lipophyles ». Les deux derniers prélèvements confirment « la bonne qualité sanitaire des moules dans cette zone », précise la préfecture. Par conséquent, les moules « peuvent donc être à nouveau consommées dans l'ensemble du Bassin d'Arcachon », selon le communiqué. La pêche, la commercialisation et la consommation des moules en provenance du Banc d'Arguin, situé à l'entrée du Bassin d'Arcachon, avaient été temporairement interdites, le 27 mai, en raison d'une contamination par des toxines lipophiles qui font régulièrement leur apparition à cette période de l'année et peuvent entraîner un risque sanitaire.
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