Confronté comme son concurrent Findus aux difficultés d’approvisionnement en produits de la mer, Iglo France, filiale française du groupe Birds Eye Iglo (1,7 milliard d’euros de CA) a lancé dès janvier quatre recettes à partir de blanc de poulet. L’objectif : développer ce marché encore sous-exploité en France. La volaille surgelée n’y pèse que 2,2 % de la consommation de volaille. Birds Eye Iglo a déjà lancé cette offre dans plusieurs pays d’Europe où ses ventes progressent sur un an de 3 à 6 %. En France, Iglo accompagnera ce lancement d’une forte campagne de promotion (en TV, et sur les lieux de vente).
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