L’autorité européenne de la sécurité sanitaire des aliments (Efsa) a réuni hier à Parme 400 représentants de l’industrie alimentaire, des Etats membres et de la Commission européenne autour des experts du panel des produits diététiques, de la nutrition et des allergies (NDA). L’objectif était double : partager l’information sur les statuts des évaluations de l’Efsa des allégations santé, et échanger les points de vue avec les experts.
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