Pour la troisième année consécutive, Agri Confiance, la signature développement durable des coopératives agricoles françaises, a mesuré les préoccupations environnementales des Français dans les domaines de l’alimentation et de la consommation durable. Cette enquête a été réalisée auprès de 1 011 personnes entre les 25 et 28 septembre par IPSOS. Au total, 95 % des Français interrogés accordent de l’importance aux aliments produits dans une démarche de qualité et de respect de l’environnement. 90 % souhaitent des produits de saison provenant d’exploitants locaux à proximité de l’endroit où ils font leurs courses. Sept Français sur dix estiment que les agriculteurs sont les plus légitimes pour mettre en place des démarches globales de respect de l’environnement. Enfin, 96 % des Français accordent de l’importance à la juste rémunération des produits agricoles.
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